Juha od povrća s jajima: jednostavno i ugodno

Juha od povrća s jajima: jednostavno i ugodno

Ako imate ostatke povrća u hladnjaku koji će se pokvariti, iskoristite ih da napravite ovaj recept! U ovu povrtnu juhu s jajima dopušteno je gotovo svo povrće, a ima ga i dosta onih koje smo ovaj put ubacili u juhu: luk, mrkva, brokula, krumpir...

Izrada je vrlo jednostavna, a rezultat je fantastičan, pogotovo ako koristite svoje omiljene sastojke i dodate malo začina. Vrlo je utješno kao predjelo za ručak ili glavno jelo za večeru u najhladnijim zimskim danima. Tonirat će vaše tijelo na prvi gutljaj i vaše ruke!

Otvorite hladnjak, pogledajte koje povrće imate i razmislite koje ćete tome dodati. juha od povrća. Idealno je prvo ih malo popirjati pa kuhati u vodi oko 20 minuta, no prvi korak možete preskočiti ako želite čišću i glađu juhu. Ono čega vam savjetujem da se ne odričete je jaje jer ono će transformirati jelo.

Juha od povrća s jajima: jednostavno i ugodno
Naučite kako pripremiti ovu povrtnu juhu s jajima, jednostavno i vrlo ugodno jelo zimi.
Autor:
Vrsta recepta: Juhe
Porcije: 4
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 1 žlica ulja
  • 1 bijeli luk
  • Mrkva 3
  • 1 mala brokula
  • 1 veliki krumpir
  • 1 L vode ili juhe od povrća
  • Prstohvat soli
  • Prstohvat papra
  • 1 prstohvat kurkume
  • Pregršt jufki
  • 4 jaja (1 jaje po osobi)
priprema
  1. Luk sitno nasjeckajte a brokulu podijelimo na cvjetiće.
  2. tada mrkvu ogulimo i narežemo narezan na kriške ili pruge, kako god želite.
  3. zatim, Krompir ogulite i narežite na kockice maleni.
  4. Zagrijte žlicu ulja u loncu i prodinstajte luk s mrkvom Otprilike 5 minuta.
  5. zatim, dodamo krumpir i brokulu i pržiti još par minuta uz miješanje.
  6. tada ulijemo vodu ili juhu, sol, papar i kurkumu, poklopite lonac i ostavite da kuha 20 minuta.
  7. Malo prije i nakon što se provjeri jesu li svi sastojci mekani, dodajte rezance i kuhajte vrijeme koje je preporučio proizvođač.
  8. Dok, ispečemo jaja a rezerviramo ih za dodavanje u juhu prilikom posluživanja.
  9. Uživali smo u vrućoj juhi od povrća s jajima.

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.