Ove mini čokoladne bombice Neodoljivi su, a njihova mala veličina stvara veliku ovisnost. Sada kada znate, vi odlučujete hoćete li se usuditi pripremiti ovu kamenicu koja može postati izvrstan prijedlog da upotpunite svoj pladanj s nugatom i Mantecados ovaj Božić.
Čokoladne bombe Oni zahtijevaju rad, ali nisu teški učiniti i rezultat, bez sumnje, vrijedi barem pokušati. Uz naš korak po korak nećete imati problema doći do kraja, a kada zarijete zube zaboravit ćete na sve ostalo.
Među sastojcima nećete pronaći ništa čudno. Zapravo, većinu ih vjerojatno imate u smočnici pa biste mogli odmah početi raditi ove čokoladne bombe! Osobno više volim punjenje tamna čokolada ali možete staviti onu koja vam se najviše sviđa.
Recept
Mini čokoladne bombice, desert koji izaziva ovisnost
Ove čokoladne bombe izazivaju ovisnost i savršeni su desert kad vam dođu gosti. Isprobajte ih ovog Božića!
Autor: Marija
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 14
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 125 g. mlijeko
- 7 g suhog kvasca
- 40g šećera
- 40 g. maslaca
- 1 jaje
- 320 g. čvrstoće brašno
- Sal
- Šećer u prahu
- Suncokretovo ulje za prženje
Za nadjev
- 50g. tamna čokolada za desert
- ½ žličice maslaca
- 25 ml. krema
priprema
- Mlijeko temperiramo u zdjelu i u to dodati kvasac da se u njemu otopi.
- Después dodamo šećer u smjesu, maslac i jaje i promiješajte.
- tada Dodamo brašno i sol prosijano i mijesiti dok ne dobijemo vrlo mekano tijesto koje se može nositi.
- Od tijesta napravimo kuglu i pustimo da se diže u posudi i pokriveno krpom sat vremena.
- Nakon što ste podigli razvlačimo tijesto na pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu od oko 2 centimetra.
- zatim, režemo kružnim rezačem dijelove promjera oko 5-6 centimetara.
- Odvojeno ih slažemo na tepsiju obloženu papirom za pečenje i prekrijemo krpom da se Pustite ih da se dižu još sat vremena.
- Dok, Pripremamo čokoladnu kremu. Da bismo to učinili, otopimo čokoladu zajedno s maslacem i vrhnjem u vodenoj kupki. Kad je gotovo, promiješajte i ostavite da odstoji.
- Kad se tijesto diglo pržimo bombe u serijama u dosta suncokretovog ulja i kad porumene, provučemo ih kroz upijajući papir i stavimo na tanjur da ih pošećerimo.
- Kad su svi gotovi, idemo jedan po jedan puneći ih uz pomoć štrcaljke kuhanje s čokoladnim tijestom.
- Sada možete uživati u mini čokoladnim bombama.